Leniwe, ale fit i na słodko!
Pierogi leniwe w lekkiej wersji – z twarogu, bez mącznej przesady, za to z dodatkiem owoców. Idealne na śniadanie, obiad na słodko albo zdrowy deser. Szybkie, sycące i smakują jak dzieciństwo… tylko bez cukrowego kaca!
Składniki (2 porcje):
- 250g twarogu chudego,
- 1 jajko,
- 70g mąki,
- 4 tabletki słodziku/40g erytrytolu,
- szczypta soli
- 120g jogurtu greckiego,
- 100g borówek,
- 100g malin.
Przygotowanie:
- Twaróg rozkrusz widelcem połącz z jajkiem, a następnie mąką, słodzikiem i solą.
- Uformuj długi rulon którego potnij na mniejsze kawałki lub od razu formuj malutki kawałki.
- Gotuj w osolonej wodzie, gdy leniwe wypłyną na powierzchnie gotuj jeszcze 3min.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
- Gotowe, SMACZNEGO 😊
Wartości odżywcze:
Kalorie (1 porcja): 481 kcal | Białko: 22,1 g | Tłuszcz: 9 g | Węglowodany: 71,3 g
